칼슘과 비타민 D는 뼈 건강을 위해 중요한 영양 성분입니다.
칼슘이 부족할 경우 뼈 건강뿐만 아니라 혈관 건강에도 중요하며 비타민D는 면역기능과 칼슘 흡수를 도와줍니다.
마그네슘은 이러한 영양소 미네랄의 균형을 맞추는 역할을 합니다.
칼슘 효능
뼈와 치아를 구성하는 핵심 성분입니다.
또한 혈관 수축과 이완, 근육 수축, 호르몬 분비 중재, 신경 자극 전달 등에 관여하는 효능을 가집니다.
칼슘의 99%는 뼈 또는 치아에 존재하지만 나머지 1%는 다른 조직에 포함되어 생리적 기능을 합니다.
대표적으로 혈액에도 일정량의 칼슘이 포함되어 있습니다.
만약 혈중 칼슘 농도가 떨어지게 되면 부족한 칼슘을 뼈에서 추출해서 보충하게 됩니다.
이때 과도한 칼슘이 추출되고 여분의 칼슘은 동맥벽에 부착되어 혈관을 좁히거나 혈관세포로 침투하여 혈관근육을 수축시키게 됩니다.
동맥 경화나 고혈압의 증상을 악화시키는 원인이 됩니다.
- 칼슘 부족은 골다공증 또는 그 전 단계인 골감소증의 원인이 됩니다.
- 췌장의 과도한 칼슘은 인슐린 분비를 저하시키고 당뇨병을 악화시킬 수 있습니다.
- 구루병, 성장 지연, 근육 수축, 경련 증상이 나타날 수 있습니다. - 칼슘 과잉 섭취도 고칼슘혈증, 신장결석, 신부전, 알칼리증후군 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.
칼슘이 부족한 원인은 음식을 통한 섭취가 부족하거나 비타민D 부족, 만성신부전, 부갑상선 등의 질환 등이 있습니다. - 칼슘 1일 권장량 : 남성 700mg, 여성 700mg, 50세 이상 여성 800mg, 상한 섭취량 2,500mg
비타민D의 효능 및 결핍 증상
자외선을 통해 합성되거나 음식을 통해 섭취해야 하는 비타민D는 부족한 경우가 많습니다.
크게 다음과 같은 세 가지 효능으로 나눌 수 있습니다.
비타민D 효능-혈중 칼슘 농도를 유지하는데 관여하며 칼슘과 인의 흡수와 골내 침착에 필요합니다.
골다공증이나 골감소증, 골연화증 등의 치료를 돕습니다.
- T 림프구는 면역 기능에 중심적인 역할을 합니다.
T림프구는 비타민D 수용체가 존재하고 면역을 조절하는 비타민D 결핍의 경우 면역력이 떨어지는 원인이 되기도 합니다.
- 세포 분화를 유도하여 비정상적인 증식을 조절합니다.
피부질환 건선 치료에 사용될 수도 있습니다.
비타민D 결핍, 부족 증상 – 골다공증 및 골감소증 발생률 증가 – 근력 약화로 인한 낙상 – 섬유근육통 및 근골격계통증증후군 – 심혈관질환 및 고혈압 발생률 증가 – 인지장애, 다발성경화증, 어린이 구루병, 천식 – 당뇨, 포도당 불내성 우리나라의 경우 비타민D 결핍이 많은 것으로 알려져 있습니다.
그 원인으로는 채식주의 식습관으로 인한 섭취 부족, 자외선 노출 부족으로 인한 합성 저하, 흡수 장애, 활성화 부족, 비만 등이 있습니다.
비타민 D의 하루 권장량은 50세 미만은 400~800IU, 50세 이상은 800~1000IU 정도입니다.
마그네슘 효능
우리 몸은 대사작용을 위해 다양한 미네랄이 필요합니다.
미네랄은 칼륨, 칼슘, 나트륨, 셀레늄, 아연 등을 말합니다.
마그네슘 효능의 대표적인 것은 이러한 미네랄의 균형을 맞추는 것입니다.
대표적으로 짜게 먹는 습관은 고혈압의 원인이 됩니다.
혈관 세포에 나트륨이 많으면 수분을 흡수하여 탄력을 잃게 됩니다.
또 칼슘을 세포 안으로 끌어들여 혈관이 딱딱해지고 좁아지는 증상을 유발합니다.
고혈압의 원인 중 하나입니다.
마그네슘은 ATP 효소와의 결합을 통해 세포의 미네랄 균형을 유지하게 됩니다.
- 스트레스 해소에 도움이 되는 항스트레스 물질입니다.
- 탄수화물 대사에 관여하여 에너지 생산을 돕습니다.
- 근육 수축, 이완에 관여합니다.
- 신경 전달에 필수적인 물질입니다.
마그네슘이 부족할 경우 비타민D 대사에 효과적으로 이루어지지 않아 체내에 보존돼 결핍이 발생할 수 있다는 보고가 있습니다.
마그네슘 부족 증상 – 근육 경련, 식욕 저하, 구토, 메스꺼움 등의 증상을 보입니다.
- 저마그네슘혈증, 저칼슘혈증, 신경근육 증상이 나타날 수 있습니다.
- 만성 결핍 시 동맥경화, 부정맥, 심근경색, 뇌출혈 등의 발병 위험이 높아질 수 있습니다.
마그네슘 결핍의 원인으로는 지속적인 설사, 흡수 장애, 크론시병, 위장 질환, 신장 질환, 만성 알코올 중독 등이 있습니다.
마그네슘의 하루 권장량은 남성 350mg, 여성 280mg입니다.
칼슘, 마그네슘, 비타민 D와 같은 비타민과 미네랄은 인스턴트 식품 섭취가 많으면 부족하기 쉽습니다.
선택한 음식을 통해 균형 잡힌 영양 섭취가 필요합니다.